Sommer im Glas: 10 köstliche Konfitüre-Rezepte
 Foto 10/10 
Apfel-Brombeer-Brotaufstrich mit Rosmarin
In diesem Artikel

Apfel-Brombeer-Brotaufstrich mit Rosmarin


Rosmarin kennen die meisten von Fleisch- oder Gemüsegerichten. Mit dem würzigen Kraut geben Sie auch Konfitüre eine raffinierte Note. Trauen Sie sich einfach mal ran!


Ergibt ca. 1050 ml:

  • 300 g reife Brombeeren (unvorbereitet gewogen)
  • Saft von 1 Zitrone (= 40 ml = 2 EL)
  • 1 Zweig Rosmarin (ca. 10 cm lang)
  • 700 g säuerliche Äpfel z. B. Braeburn oder Granny Smith (unvorbereitet gewogen, ergibt ca. 600 g Fruchtfleisch)
  • 500 g Südzucker Gelier Zucker 2 plus1
Zum Rezept


Bild & Rezept: © Südzucker


Video: Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Rüblikuchen mal anders: Bei dieser Variante isst das Auge mit!
  • Risotto ohne Reis, sondern mit Pasta? Klar geht das! Hier das Rezept!

Veröffentlicht von
am 21/08/2013
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis 10 köstliche Konfitüre-Rezepte
Was gibt’s Neues? 09/12/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
Zeit für Selbstgemachtes: 5 leckere Geschenke aus dem Thermomix
Freak Shakes: So verrückt ist der neue Food-Trend mit den Monster Milkshakes
Darüber freut er sich WIRKLICH: Die besten Geschenkideen für Männer zu Weihnachten
Zauberhaft! Die schönsten Geschenke für "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"-Fans
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Süße Überraschung: Weihnachts-Muffins mit Schoko-Kern selber backen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil