Alaaf und Helau!
Krapfen & Co: Rezepte für süße Karnevals­leckereien
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Erdnusskugeln
In diesem Artikel

Erdnusskugeln


Sie brauchen:

  • 250 g Milchschokolade
  • 1 große Packung Erdnüsse
1. Schälen Sie eine große Packung Erdnüsse, indem Sie sie von der Schale und der braunen Haut befreien. Füllen Sie die Nüsse in eine Schüssel.
2. Stellen Sie einen großen Topf auf niedrige Flamme und füllen Sie ihn zur Hälfte mit Wasser.
3.  Stellen Sie einen kleineren Topf (feuerfeste Schüssel), in den Sie die in kleine Stücke geteilte Schokolade gegeben haben, in den großen Topf.
4. Die Schokolade bei ständigem Rühren langsam schmelzen.
5. Geben Sie die Erdnüsse hinzu und vermischen Sie die Masse.
6. Formen Sie mit Hilfe eines Löffels kleine Bällchen und setzen Sie sie auf Aluminiumpapier. Gut abkühlen lassen.


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Veröffentlicht von
am 04/01/2011
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Inhaltsverzeichnis Krapfen Rezept

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