Aprikosen-Quark-Kuchen

 
Aprikosen-Quark-Kuchen

Zubereitungszeit: 20 Min.
Backen: 30 Min.

Zutaten (für 6 Personen):

- 1 Mürbeteig
- 20 reife Aprikosen
- 250 g Frischkäse (aus Schafs- oder Zigenmilch)
- 1 EL Orangenblütenwasser
- 2 EL Rohrzucker
- 2 Butterkekse


Zubereitung:

Den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vorheizen.

Den Teig in einer Kuchenform auslegen, mit einer Gabel hier und da einstechen und 5 Minuten vorbacken.

Die Butterkekse mit den Fingern zerbröseln. Die Aprikosen halbieren und entkernen.

Frischkäse, Orangenblütenwasser, Rohrzucker und Butterkekse mit einer Gabel vermengen.
Die Zubereitung über den Kuchenteig geben und mit den Aprikosenhälften belegen.

Den Kuchen ca. 30 Minuten backen.

Je nach Geschmack kann der Kuchen, sobald er aus dem Ofen genommen wird, noch mit etwas Zucker bestreut werden.




  
  


Video: Mokka-Cheesecake mit Amaretti-Boden: Genialer Kuchen ohne Backen!

  • Mokka-Cheesecake mit Amaretti-Boden: Genialer Kuchen ohne Backen!
  • Ananas-Fans aufgepasst: Rezept für den besten Piña Colada Kuchen der Welt!

Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 20/07/2009
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 19/10/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Höhle der Löwen: Warum jetzt alle nach 'ArtNight' verrückt sind
DIY-Trend Handlettering: So lernt ihr wunderschön zu schreiben
BOX STORIES by gofeminin: Sichere dir jetzt die letzte Box!
3 Gänge Menü, 3 mal anders: Ideen für ein traumhaftes Dinner
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Lecker im Herbst: Herzhafter Rübenkuchen mit Blätterteig und Schinken
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil