Kürbis­suppe & Co.: Herzhafte Suppen­rezepte für jeden Tag
  
Zucchinicremesuppe
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Zucchinicremesuppe


Diese Zucchinicremesuppe ist eine köstliche Vorspeise. Nach Belieben können Sie sie zum Beispiel mit Knoblauchcroûtons verfeinern und vor dem Servieren ein paar geröstete Pinienkerne darüber streuen.

Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 1 l Wasser
  • 1 kg Zucchini
  • 3 Light-Schmelzkäseecken (oder 3 Löffel Schmelzkäse)
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauchgewürz
  • 1 Brühwürfel

> Zum Rezept: Zucchinicremesuppe


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Veröffentlicht von
am 11/11/2011
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