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Lamm-Rezepte: Acht festliche Lammgerichte
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Lammragout mit Gemüse

 

 - Lammragout mit Gemüse
Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten 

Zutaten für 4 Personen

  • 480g Lammhals
  • 200g Zwiebeln
  • 2 TL Mehl
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 Kräutersträußchen
  • 200g weiße Rübe
  • 100g Karotten
  • 200g Zucchinis
  • 1 Bund Petersilie
  • 12,5 cl Weißwein
  • 4 TL Öl
  • Salz, Pfeffer

Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 25/02/2010
Die Lesernote:5/5 
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