Lecker nicht nur in der Osterzeit
Lamm-Rezepte: Acht festliche Lammgerichte
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Lamm-Tajine mit Pflaumen

 

 - Lamm-Tajine mit Pflaumen
Zubereitung: 15 Minuten
Backzeit: 120 Minuten
  
Zutaten für 6 Personen

  • 1,2 kg Schulterstück vom Lamm in Stücken
  • 400 g Pflaumen
  • 100 g geschälte Mandeln
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Zimtpuder
  • 3 EL Honig
  • ½ TL Kurkuma
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Pfeffer
  • Salz

Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 25/02/2010
Die Lesernote:5/5 
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