Naschen erlaubt
Süße Dessert-Träume ohne Reue
  
Crème Brûlée Light
In diesem Artikel

Crème Brûlée Light


Gehört die Crème Brûlée auch zu Ihren Lieblingsdesserts? Mit Light-Sahne wird die französische Süßspeise leichter. Und wetten, dass Ihre Gäste den Unterschied überhaupt nicht merken?

Für Crème Brûlée (4 Personen) brauchen Sie:
  • 40 cl Light Sahne
  • 4 Eigelb
  • 30 g Zucker
  • 1/2  TL Maisstärke (Maizena)
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 unbehandelte Zitrone
  • 2 EL Rohzucker
Hier geht's zum Rezept


Tipp: Statt Zucker kann man auch backfesten Süßstoff nehmen. Nur der Rohzucker, der für das Karamellisieren der Kruste benötigt wird, ist durch Nichts ersetzbar! 
  


Video: Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Das perfekte Dessert für die EM: Bei diesen Schokobällen machen alle große Augen!
  • Mit Biss: Der gruselige Halloween-Snack aus nur 3 Zutaten!

Veröffentlicht von
am 03/01/2011
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Leichte Desserts: Naschen ohne Reue

Was gibt’s Neues? 26/02/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Schnell gemacht im Ofen: Die genialsten Party-Rezepte von Pizzablume bis Pinwheel!
Von herzhaft bis süß: Diese 5 raffinierten Rezepte mit Honig müsst ihr sofort testen!
Der DIY-Kragen für Strickfans: Im Handumdrehen zum individuellen Styling
Asia-Fans aufgepasst: DIESE 3 leckeren Wok-Rezepte gelingen immer!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Schoko-Fans aufgepasst! Dieses Schoko-Kokos-Fondue müsst ihr probieren!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil