Naschen erlaubt
Süße Dessert-Träume ohne Reue
  
Crème Brûlée Light
In diesem Artikel

Crème Brûlée Light


Gehört die Crème Brûlée auch zu Ihren Lieblingsdesserts? Mit Light-Sahne wird die französische Süßspeise leichter. Und wetten, dass Ihre Gäste den Unterschied überhaupt nicht merken?

Für Crème Brûlée (4 Personen) brauchen Sie:
  • 40 cl Light Sahne
  • 4 Eigelb
  • 30 g Zucker
  • 1/2  TL Maisstärke (Maizena)
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 unbehandelte Zitrone
  • 2 EL Rohzucker
Hier geht's zum Rezept


Tipp: Statt Zucker kann man auch backfesten Süßstoff nehmen. Nur der Rohzucker, der für das Karamellisieren der Kruste benötigt wird, ist durch Nichts ersetzbar! 
  


Video: Himmlisch lecker: Rezept für die besten Schokowaffeln der Welt!

  • Himmlisch lecker: Rezept für die besten Schokowaffeln der Welt!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Hier findet ihr das Rezept für das weltbeste Kokos-Gelee mit Früchten!

Veröffentlicht von
am 03/01/2011
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Leichte Desserts: Naschen ohne Reue

Was gibt’s Neues? 29/04/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
No-Gos beim Flur einrichten: Diese 6 Fehler solltest du unbedingt vermeiden!
Ravioli selber machen? Mit diesen 4 leckeren Rezepten ist das gar kein Problem!
Lecker, leicht & fix gemacht: Diese kreativen Spargelrezepte musst du probieren
Jetzt wird's magisch: So einfach zaubert ihr euch bunte Einhorn-Pasta
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Rezept für Schokomuffins mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil