Leichte Küche: 10 erfrischende Light-Rezepte
  
Scampis im Brickteigmantel, frittierter Kaisergranat
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Scampis im Brickteigmantel, frittierter Kaisergranat


Krustentiere (Krabben, Scampi, Garnelen…) sind extrem figurfreundlich, stecken voller wertvoller Proteine und Spurenelemente, enthalten kaum Fett, dafür aber richtig viel Geschmack! Das gilt aber nur, wenn keine üppigen Mayosoßen als Beilage serviert werden. Pur dürfen Sie ohne Reue maßlos zugreifen!

Für 4 Personen

Zutaten

24 große Scampi (Kaisergranate)
12 Blätter Brickteig
1 Bund Basilikum
Salz, Pfeffer
Öl

Zum Rezept


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 24/04/2009
Die Lesernote:5/5 
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