Leichte Küche: 10 erfrischende Light-Rezepte
  
Spinatsprossen mit Erdbeerstücken und Ziegenfrischkäse
In diesem Artikel

Spinatsprossen mit Erdbeerstücken und Ziegenfrischkäse


Sobald das Wetter schön wird, hat man Lust auf mehr... Salat! Um zu vermeiden, dass der Magen schon zwei Stunden später wieder hungrig knurrt, sollten Sie den Salat mit reichlich Eiweiß bestücken: mageres Fleisch, Ei, Fisch oder Frischkäse (enthält weniger Fett als Hartkäse).
Der Frische-Kick: Ein gemischter Salat aus Obst und Gemüse sorgt für eine interessante Abwechslung!

Für 4 Personen

Zutaten
250 g junge Spinatsprossen
200 g große Erdbeeren (ca. 18 Stück)
120 g Ziegenfrischkäse
50 g Pecannüsse (oder Mandeln)
3 EL Walnuss- oder Olivenöl
2 EL Himbeeressig
Salz, Pfeffer

Zum Rezept


Weitere erfrischende Salate:


Video: So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!

  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!
  • Ein Traum aus Tomaten und Ziegenkäse: Probiere diese leckeren Röllchen!
  • Schneller Snack für Käseliebhaber: Ofen-Camembert mit Honig und Früchten

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 24/04/2009
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 28/05/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Fabelhaft: So einfach nähst du diese süße DIY-Einhorn-Schlafmaske selbst
Her mit der Bikinifigur: 4 leichte Detox-Rezepte zum Entgiften und Genießen
Hier musst du hin: Die 10 besten Sri Lanka Reisetipps für deinen Urlaub
Eiskalte Erfrischung: 5 geniale Rezepte für deinen neuen Sommerdrink
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
So sweet! Genial einfaches Rezept für Schoko-Toffee mit Nüssen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil