Low carb Rezepte für jeden Tag

 
Low carb Rezepte für jeden Tag
Low carb Rezepte für jeden Tag


Low carb Diäten sind total angesagt. Doch welche Rezepte kocht man, wenn's kohlenhydratarm sein soll? Schließlich ist doch der erste Gedanke bei Hunger: Nudeln, dicht gefolgt von Reis oder Brot. Wenn es um Low carb Rezepte geht, sind diese Lebensmittel leider tabu.

Die großen Stars in kohlenhydratarmen Rezepten sind Fleisch, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte. Diese Lebensmittel sind sehr eiweißreich, enthalten keine oder nur wenige Kohlenhydrate und sind deswegen die beste Grundlage für Low carb Rezepte.

Da Fleisch und Eier recht fettreich sind, sollten diese Zutaten für ausgewogene Low carb Rezepte mit reichlich Gemüse kombiniert werden. Das ist kalorienarm, macht aber trotzdem lange satt.

Je nach Low carb Diät wird den ganzen Tag auf Kohlenhydrate verzichtet. Das muss aber gar nicht sein. Sie dürfen sich ruhig die ein oder andere Scheibe Brot gönnen. Auch eine Portion Nudeln ist durchaus ok. Greifen Sie aber eher mittags zu und verwenden Sie Vollkornprodukte. Low carb Rezepte mit nur ganz wenigen Kohlenhydraten sind ideal für den Abend. Nach dem Genuss steht der Fettverbrennung über Nacht nichts mehr im Wege.

Wenn's super schnell gehen muss, dann sind ein Omelett oder ein Rührei mit Gemüse die perfekte Wahl. Haben Sie etwa 30 Minuten Zeit, dann sollten Sie eins der köstlichen Low carb Rezepte nachkochen, die wir Ihnen auf den nächsten Seiten vorstellen.



Bilder: © Deutsches Geflügel, Deutsches Ei, eismann



db  

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Veröffentlicht von
am 04/02/2014
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