Mascarpone: Es gibt noch mehr als nur Tiramisu...
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Tiramisu, Tiramisu-Rezept, Rezept Schokoladen-Tiramisu

 

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Tiramisu - Mascarpone

Wenn wir zum ersten Mal Mascarpone kaufen, so meistens, um eine Tiramisu auszuprobieren - diese köstliche süße Sünde aus Italien.

Denken Sie daran, eine Tiramisu immer am Vortag zuzubereiten. Sie ist dann noch besser im Geschmack.

Für 8 Personen

Zutaten:
1 Paket Löffelbiskuits
500 g Mascarpone
4 Eier
150 g Zucker
10 EL Amaretto
1 Päckchen Gelatinepulver (10g)
3 EL ungezuckerter Kakao
1 Tasse starker, gezuckerter Kaffee

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Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 01/12/2009
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