Mascarpone: Es gibt noch mehr als nur Tiramisu...
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Rezept Granatapfel-Creme

   

Mascarpone Creme mit Granatapfel - Rezept Granatapfel-Creme
Mascarpone Creme mit Granatapfel

Beachten Sie, dass der süße Mascarpone auch säuerliche Geschmacks-richtungen wunderbar verstärkt: Passionsfrucht, Johannisbeeren... und natürlich Granatäpfel mitten im Winter!


Für 2 Personen

Zutaten
Zwei frische Eiweiß
1 Prise Salz
40 g Puderzucker
100 g Mascarpone
10 cl Creme Fraiche
1 Granatapfel
4 Mürbegebäck

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Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 01/12/2009
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