Melone Rezepte: Melonenbowle, Meloneneis und Melonensalat

 
Cantaloupe-Melone: süß und herzhaft zubereitet
In diesem Artikel
Zuckermelone: Für Vorspeisen und Desserts geeignet

Der Sommer wird heiß, sonnig… und herrlich melonig!

Die Zuckermelone  - genauer gesagt die Cantaloupe-Melone mit dem orangefarbenen Fruchtfleisch - betört uns im Sommer mit ihrem paradiesisch süßen Duft.

Wenn draußen die Temperaturen steigen und wir uns auf einer schattigen Terrasse eifrig Luft zufächern, ist die wasserreiche Melone ein optimaler Durstlöscher

Flexibel ist sie außerdem, denn die Melone ist für jede Verzehrlaune zu haben: Einfach aufschneiden und reinbeißen oder raffiniert in Würfel- oder Kugelform auslösen...

Der Klassiker „Melone und Schinken“ beweist übrigens auch, dass die kugelrunde Frucht wunderbar zu herzhaften Zutaten passt und deshalb sowohl als Vorspeise als auch zum Dessert verzehrt werden kann.

Langen Sie zu und entdecken Sie unsere vielfältigen Melonenrezepte:Sektbowle, Carpaccio, Melonensorbet, Lollies mit Bacon-Dipexotischer Obstsalat, Erdbeer-Melonen-Auflauf...

Foto: Philibon Melone / Y. Bagros


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von LC/RD  
Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 05/08/2009
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Inhaltsverzeichnis Rezepte: Sommer, Sonne und Melone

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