Shake it, Baby! Die besten cremig-leichten Milchshake-­Rezepte
  
Fruchtig: Erdbeer-Milchshake
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Fruchtig: Erdbeer-Milchshake


Diesen Erdbeer-Milchshake können Sie gut als Ausgangsrezept für alle möglichen Fruchtshakes benutzen. Ersetzen Sie die Erdbeeren einfach nach Belieben durch Bananen, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren oder andere Obstsorten. Damit die Konsistenz stimmt, sollten die Früchte nicht zu hart sein.

Für 2 Portionen

Zutaten:
250 g frische Erdbeeren
2 EL Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
250 ml Milch
1 Kugel Erdbeer-Eiscreme

Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen, zwei Stück beiseitestellen und den Rest je nach Größe halbieren bzw. vierteln. In eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt bestreuen. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Dann zusammen mit der Milch und dem Eis pürieren. In hohe Gläser füllen und mit den beiseitegelegten Erdbeeren garnieren.


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Veröffentlicht von
am 05/07/2013
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