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Auberginengratin mit Schafskäse

 
Auberginengratin mit Schafskäse

Für 6 Personen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Garzeit: 40 Min.

Zutaten:
2 Auberginen
6 schöne Tomaten
200 g frischer Schafskäse (Feta)
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Provenzalische Kräuter
1 El gehackte Petersilie
3 Eier
20cl Sahne
10 cl Milch
1 EL Mehl
5 cl Olivenöl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zum Rezept




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 05/08/2010
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