Mediterrane Küche leicht gemacht
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Die Klassiker

 
Die Klassiker

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 40 Min.
Garzeit: 35 Min.

Zutaten:
100 g grüne Bohnen, in kleine Stücke geschnitten
2 in Scheiben geschnittene Karotten
1 in Scheiben geschnitte Zucchini
1 kleine Stange Porree, in sehr feine Scheiben geschnitten
1 in Scheiben geschnitte Stange Sellerie
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
100 g Suppennudeln (z.B. Sternchen)
1 Kräuterbund
5 bis 6 Blätter Basilikum
3 EL italienisches Pistou (Pesto)
40 g geriebener Parmesan
Pfeffer und Salz

Zum Rezept




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 05/08/2010
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