So leicht schmeckt der Sommer
Creme & Mousse: Verführerische Rezepte
  
Passionsfrucht-Mousse für Eilige
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Passionsfrucht-Mousse für Eilige


Kondensmilch weckt zuckersüße Kindheitserinnerungen, ist aber leider auch eine Kalorienbombe. Damit die Mousse ein leichtes Vergnügen bleibt, füllen Sie die Nachspeise einfach in Eis-Shot-Gläser oder Fingerfood-Löffel!

Zutaten für 4 Personen:
- 320 ml Kondensmilch
- 320 ml stichfeste Crème Fraîche
- 320 ml Passionsfruchtsaft (Maracujasaft)
- 25 ml Zitronensaft

Zum Rezept

Fruchtige Mousse-Varianten:
- Orangenmousse mit Schuss
- Salzburger Nockerl Eis mit Himbeersoße
- Kokostraum


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 06/05/2011
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