So leicht schmeckt der Sommer
Creme & Mousse: Verführerische Rezepte
  
Luftig leichte Heidelbeer-Mousse
In diesem Artikel

Luftig leichte Heidelbeer-Mousse


Die Heidelbeersaison beginnt Ende August. Sie haben also noch den ganzen Sommer Zeit, um mit tiefgefrorenen Beeren für den Ernstfall zu trainieren. Probieren Sie es einfach aus!

Zutaten für 6 Personen:
- 1,2 kg Heidelbeeren
- 6 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Zitrone
- 450 g Crème Fraîche
- 3 Blätter Gelatine

Zum Rezept


Sommerträume:
-
Buttermilch-Mousse-Blume auf Waldmeister-Wiese
-
Erdbeeren mit Champagner-Zabaione
- Beschwipstes Beeren-Tiramisu
 


Video: Schoko-Bombe: Dieser Mousse au Chocolat-Kuchen zergeht auf der Zunge!

  • Schoko-Bombe: Dieser Mousse au Chocolat-Kuchen zergeht auf der Zunge!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Knaller-Rezept: Mit Spaghetti gefüllte Auberginen muss man ausprobiert haben!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 06/05/2011
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Mousse Rezepte

Was gibt’s Neues? 27/02/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Toast Hawaii, Arme Ritter & Co.: 5 Food-Klassiker ganz neu interpretiert
Schnell gemacht im Ofen: Die genialsten Party-Rezepte von Pizzablume bis Pinwheel!
Von herzhaft bis süß: Diese 5 raffinierten Rezepte mit Honig müsst ihr sofort testen!
Der DIY-Kragen für Strickfans: Im Handumdrehen zum individuellen Styling
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Mit diesen hippen DIY-Tassen denken deine Lieben bei jedem Schluck an dich!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil