Klein & lecker: 10 köstliche Muffin Rezepte
  
Brombeer-Muffins
In diesem Artikel

Brombeer-Muffins


Dank der Honigfrüchte wird aus den Brombeer-Muffins ein raffiniertes Dessert, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern können. Natürlich schmecken die Muffins auch ohne die Früchte sehr gut. Tauschen Sie die Brombeeren im Winter einfach gegen TK-Beeren aus. Vorher aber auftauen lassen!


Für zehn Brombeer-Muffins brauchen Sie:

Für den Muffinteig:

  • 260 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 150 g Brombeeren
  • 125 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 20 cl Milch
  • 1 TL flüssiges Vanille-Aroma

Für die Honigfrüchte:
  • 1 frische Ananas oder 1 Dose Ananasringe
  • 2 EL Zucker und Wasser
  • 60 g Brombeeren
  • 30 g Butter
  • 1 EL Honig

Zum Rezept


Veröffentlicht von
am 12/04/2014
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis 10 Muffin Rezepte
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil