Klein & lecker: 10 köstliche Muffin Rezepte
  
Cranberry-Muffins
In diesem Artikel

Cranberry-Muffins


Fruchtig und ganz schön lecker: Cranberry-Muffins. Der Joghurt macht den Teig schön fluffig. Ganz nach Belieben können Sie Naturjoghurt verwenden oder den Muffins mit Fruchtjoghurt verschiedene Geschmacksrichtungen verleihen.


Für acht Cranberry-Muffins brauchen Sie:

  • 1/3 Tasse Öl
  • 1/2 Tasse Rohzucker
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Joghurt (125 g, Erdbeerjoghurt, Bananenjoghurt oder je nach Geschmack)
  • 2 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse Vollkornweizenmehl (oder normales Weizenmehl)
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 EL Orangenschale
  • 1 Tasse frische oder tiefgefrorene Cranberries

Zum Rezept


Video: Süße Überraschung: Weihnachts-Muffins mit Schoko-Kern selber backen

  • Süße Überraschung: Weihnachts-Muffins mit Schoko-Kern selber backen
  • Rucola, Cashew oder Tomate: Rezept für 3 schnelle Pesto-Sorten
  • Coole Geschenkidee: Zutaten im Glas für leckere Muffins

Veröffentlicht von
am 12/04/2014
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis 10 Muffin Rezepte
Was gibt’s Neues? 28/06/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Glutenfrei & Low Carb: Diese 3 Rezepte für Kuchen ohne Mehl musst du testen
Keine Chance für Langeweile: 10 tolle Spielzeuge für Strand und Garten
Ti amo, Venedig! 6 Geheimtipps für ein romantisches Wochenende in Italien
Alles für die Katz! Diese genialen Erfindungen wird nicht nur deine Katze lieben
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Richtig gute vegane Burger selber machen: SO einfach geht es!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil