Klein & lecker: 10 köstliche Muffin Rezepte
  
Birnen-Muffins
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Birnen-Muffins


Lecker fruchtig: Durch Birnensirup wird das feine Aroma der Früchte noch verstärkt.


Für zwölf Birnen-Muffins brauchen Sie:

  • 250 g Mehl
  • 2 Gläser (100 g) Schokostückchen
  • 1/2 Päckchen Backpulver + 1 TL Bikarbonatpulver (fakultativ)
  • 1 großzügige Prise feines Salz
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g sehr weiche Butter
  • 1 TL Vanille-Extrakt oder Vanillinzucker
  • 1 EL flüssiger Honig (fakultativ)
  • 3 halbe Birnen (aus der Dose)
  • 2 EL Birnensirup

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 12/04/2014
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