Klein & lecker: 10 köstliche Muffin Rezepte
  
Heidelbeer-Muffins
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Heidelbeer-Muffins


Der Klassiker aus den USA: Heidelbeer- beziehungsweise Blueberry-Muffins. Unser Tipp für Sie: Mischen Sie noch einige Schokostückchen unter den Teig. Schokolade und Heidelbeeren schmecken super zusammen.


Für zwölf Heidelbeer-Muffins brauchen Sie:

  • 1 Naturjoghurt (den leeren Becher für die anderen Zutaten als Messbecher verwenden)
  • 1,5 Becher Zucker
  • 3 mittelgroße Eier
  • 1/4 Becher Öl
  • 3 Becher Mehl
  • 1/2 Schälchen Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 ausgepresste Zitrone
  • 125-150 g frische Heidelbeeren

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 12/04/2014
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