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Lachs auf grünem Erbsen Coulis

 

Lachssteak - Lachs auf grünem Erbsen Coulis
Lachssteak
Zutaten (für 4 Personen):

  • 4 Lachssteaks mit Haut
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 g enthülste Erbsen
  • 2 Becher Naturjoghurt
  • 2 Limetten
  • 4 EL Olivenöl
  • Ein paar Tropfen Tabasco
  • ca. 20 frische Minzblätter
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 06/04/2010
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