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Hmm, so ein Kalbsragout mit Pilzen ist einfach ein Genuss. Und Mamas Variante ist natürlich etwas ganz Besonderes. Ein gut gehütetes Familienrezept, das schon seit Generationen weitergereicht wird. Sie können sich sicher noch daran erinnern, wie Sie mit elf Jahren bei Oma in der Küche standen und zusehen durften, was in den Topf kommt. Kein Wunder, dass es gut schmeckt, wenn man bedenkt, wie lange es zu Hause schon zum festen Küchen-Repertoire gehört.

Warum soll sich daran etwas ändern?
Weil die die Frau von heute keine Zeit hat, stundenlang in der Küche zu stehen. Das soll kein Streikaufruf sein. Aber man hat schließlich auch noch andere Dinge vor: Shoppen, ins Kino gehen, die Kinder, der Job... Und die Wahrheit lautet: Man kann genauso gut kochen wie Mama mit ihrer gutbürgerlichen Küche, vielleicht sogar noch besser. Und zwar in exakt 30 Minuten. Beweisen Sie Ihrer Mutter, dass weniger manchmal mehr ist - damit sie endlich öfter aus ihrer Küche rauskommt!

Und so sieht die Alternative aus




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 06/04/2010
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