Himbeerkuchen mit Pinienkernen

 

Himbeerkuchen mit Pinienkernen © Caroline Martin / CEDUS - Himbeerkuchen mit Pinienkernen
Himbeerkuchen mit Pinienkernen © Caroline Martin / CEDUS
Für 6-8 Personen
Zubereitung: 20 Min.
Backen: 20-30 Min. + ca. 4 Min. (Garnitur)
Infusion : 10 Min.


Zutaten
350 g Blätterteig
100 g Pinienkerne
500 g Himbeeren
20 cl Milch
1/2 Vanilleschote
Eigelb von einem großen Ei
75 g Zucker
1 EL Hartweizenmehl
1 EL Mehl
20 cl Schlagsahne
10 g Butter für die Kuchenform


Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 08/06/2008
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