Nativ, raffiniert oder extra?
Olivenöl: 10 Dinge, die Sie wissen sollten
  
Olivenöl - Geschmack

Olivenöl - Geschmack


4. Schmecken verschiedene Olivenöle auch wirklich unterschiedlich?

Ja! Genau wie verschiedene Weinsorten unterschiedlich schmecken, variieren auch Olivenöle geschmacklich stark.

Die Unterschiede in Geschmack und Farbe hängt von der Olivensorte ab, aus denen das Olivenöl gewonnen wurde, aber auch von äußeren Faktoren wie Klima, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit des Anbaugebiets.


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 15/01/2011
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