Nativ, raffiniert oder extra?
Olivenöl: 10 Dinge, die Sie wissen sollten
  
Aromatisiertes Olivenöl

Aromatisiertes Olivenöl


7. Was ist aromatisiertes Olivenöl?

Manchen Olivenölen wurde mit Basilikum, Trüffel, Limone, Steinpilz oder Knoblauch ein Aroma beigefügt, wodurch das Olivenöl vor allem warmen Gerichten eine besondere Note verleiht. Man kann auch selbst aromatisiertes Olivenöl hergestellen, indem man natives Olivenöl extra als Basis verwendet.


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 15/01/2011
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