Die besten Koch- und Backtipps:

Die besten Tipps fürs Kochen und Backen von Oma

  

 - Die besten Tipps fürs Kochen und Backen von Oma
Wie bereiten Sie ein Rezept zu?

Sie nehmen ein Kochbuch zur Hand und kochen die Anleitung Schritt für Schritt nach - richtig?

Doch oft stößt man beim Kochen und Backen auf Schwierigkeiten, die in keinem Kochbuch stehen.

Was mache ich, wenn der Teig zäh wie Kaugummi am Nudelholz kleben bleibt?
Wie kann ich wie verhindern, dass mir der Pudding anbrennt?

Wie oft denken Sie bei solchen Fragen: "Meine Großmutter hätte das gewusst."?

Ältere Menschen haben oft einen Erfahrungsschatz gesammelt, den das schlauste Buch nicht ersetzen kann.


 
Höchstens dieses hier:

In "Omas beste Tips - Rat und Hilfe aus Großmutters Arzneikästchen, Rezeptbüchlein und Pflanzenkalender" (Bassermann Verlag, 4,95 Euro) sind viele der unersetzlichen Tipps zum Kochen und Backen gesammelt.


Wir verraten Ihnen daraus die besten 25 Tricks,
die Oma noch wusste.





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Veröffentlicht von Angelika Zahn
am 25/03/2009
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