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Rezepte aus 1001 Nacht

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Brickteigtaschen mit Ziegenfrischkäse und Kichererbsen

 

Brick-Teigtaschen mit Frischkäse und Minze - Brickteigtaschen mit Ziegenfrischkäse und Kichererbsen
Brick-Teigtaschen mit Frischkäse und Minze

Bricks mit frischer Minz-Käse-Füllung

Zubereitungszeit: 25 Min
Kochzeit: 10 Min

Zutaten für 6 Personen
12 Brickteig-Blätter
6 Ziegenkäse-Taler
150 g abgetropfte Kichererbsen aus der Dose
1 EL rote und gelbe Paprika in kleine Würfel geschnitten
6 Portionen gemischter Salat
12 gehackte Minzblätter
7 EL Olivenöl
1 ausgepresste Zitrone
8 Prisen gemahlener Kümmel
1 EL gehackter Koriander und Basilikum
Salz und Pfeffer

Zum Rezept






  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 03/06/2009
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