Orientalisch kochen:
Rezepte aus 1001 Nacht

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Orangensalat wie ein Carpaccio aufgeschnitten

   

Blutorangen Carpaccio - Orangensalat wie ein Carpaccio aufgeschnitten
Blutorangen Carpaccio

Blutorangen-Carpaccio
mit Zimt-Ingwer-Geschmack  


Zubereitungszeit: 10 Min
Kochzeit: 0

Zutaten für 4 Personen
6 Blutorangen
2 EL Zucker
2 EL Rosenwasser
3 TL Zimt
1/2 ausgepresste Zitrone
1/2 TL Ingwerpulver

Zum Rezept













Unser Tipp:
Bereiten Sie ein Carpaccio aus typisch orientalischen Früchten zu. Zum Beispiel mit Feigen, Aprikosen oder Datteln!




  
 

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 03/06/2009
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