Festliches für die Ostertafel
Osterrezepte: Diese Leckereien sind Gold wert!
  
Tomaten-Avocado-Tatar
In diesem Artikel

Tomaten-Avocado-Tatar


Tatar muss gut durchziehen - mindestens eine Stunde lang! Erst dann entfaltet sich die gesamte Aromenvielfalt dieser mediterranen Mischung. Ein schönes Detail: Die Pesto-Vinaigrette wird halbkreisförmig auf den Teller geträufelt.

Zutaten für 4 Personen:

  • 6 runde Tomaten
  • 2 Avocados
  • ca. 20 Pinienkerne
  • 1 Perlzwiebel
  • Parmesan
  • grünes Pesto
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • 1/2 Zitrone
Zum Rezept


Gemüse oder Salat?
- Marinierte Champignons mit Haselnüssen
- Eier mit Spinathäubchen
- Feldsalat mit weich gekochtem Ei








Video: Ein Traum aus Tomaten und Ziegenkäse: Probiere diese leckeren Röllchen!

  • Ein Traum aus Tomaten und Ziegenkäse: Probiere diese leckeren Röllchen!
  • Rucola, Cashew oder Tomate: Rezept für 3 schnelle Pesto-Sorten
  • Genial, schnell & einfach lecker: Fächer-Zucchini mit Mozzarella

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 04/01/2012
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Festliches Küche: Osterrezepte
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil