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Fingerfood: Käse-Spieße
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Fingerfood: Käse-Spieße


In diesem Rezept heizt das scharfe Radieschen dem alpenländischen Reblochon-Käse ganz schön ein und kitzelt seinen schüchternen Nuss-Geschmack wach. Die erfrischende Paprika passt prima zu den knusprigen Körnern ... und schon ist die spontane Mischung perfekt!

Kleiner Tipp: Holen Sie den Reblochon-Käse 2 Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er cremiger schmeckt!

Für 12 Käse-Sticks
1 Reblochon
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 Bund Radieschen
Safran, Kümmel, Kurkuma
Sesamsamen

Zum Rezept
© Reblochon de Savoie / Le Fotographe / Etienne Heimermann

Spießchen in allen Varianten:


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 10/08/2013
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