Heute gibt's Nudeln! Die besten Pasta-Rezepte
  
Linguine mit Paprika-Safran-Butter

Linguine mit Paprika-Safran-Butter


Für 4 Personen benötigen Sie:

 
  • 300 ml Geflügelbrühe
  • ½ g Safran
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Tomate
  • 80 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Thymianzweig
  • 80 g Butter
  • 35 g Pinienkerne
  • 2 Bund Rucola
  • 500 g Linguine
  • 40 g Parmesan
  • Salz, Pfeffer

> zum Rezept: Linguine mit Paprika-Safran-Butter


Bild: Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft


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Veröffentlicht von
am 20/02/2013
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