Pasta mit Pfiff: Originelle Nudel-Rezepte
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Krabbensalat mit Spaghetti, Erbsen, Mais und Bohnen

   

Spaghettisalat mit Frühlingsgemüse - Krabbensalat mit Spaghetti, Erbsen, Mais und Bohnen
Spaghettisalat mit Frühlingsgemüse
Zum alljährlichen Frühjahrsputz gehört auch dazu, den übervollen Vorratsschrank auszuräumen und wieder richtig schön ordentlich einzuräumen.

Befreien Sie Nüsse, Konserven und Nudeln, die Sie bisher nicht verbraucht haben, von ihrem Schrankdasein und vermischen Sie sie mit frischem Gemüse zu einem knackigen Salat. Das reinste Kinderspiel!
Zutaten für 4 Personen
500 g Spaghetti
200 g gekochte und geschälte Nordseegarnelen
100 g frische Saubohnen
150 g frische Erbsen
1 Dose Mais
2 Schalotten
1 Packung geschälte Mandeln
1 Handvoll geschälte Haselnüsse
Olivenöl, Salz

Zum Rezept

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 26/05/2009
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