Pizza mit Meeresfrüchten

Eine leckere Pizzavariante für alle, die Meeresfrüchte mögen! Ganz nach Belieben können Sie die Muscheln samt Schale auf die Pizza legen, was sehr schön aussieht. Oder die Muschel schon aus der Schale gelöst auf der Pizza anrichten. Wichtig beim Umgang mit Muscheln: Sortieren Sie vor dem Kochen alle geöffneten Muscheln aus, nach dem Kochvorgang dann alle, die noch geschlossen sind.


Für 4 Portionen brauchen Sie:

• 1 Pizzateig
• 500 g frische Muscheln
• 250 g tiefgefrorene Krevetten
• 200 g Tomaten
• 200 g Mozzarella

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