Pizza zum Nachbacken: Rezeptideen für den Klassiker
  
Pizza Ortolano (Gemüse-Pizza)
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Pizza Ortolano (Gemüse-Pizza)


Das perfekte Rezept für Vegetarier und alle, die mal einen Tag auf Fleisch verzichten möchten. Bei dieser Pizza können Sie kreativ sein und Ihre Kühlschrankreste plündern. Auberginen und Zucchini schmecken nämlich genauso gut wie Tomaten und Champignons oder Paprika und Oliven ...


Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 1 Pizzateig
  • 200 g Mozzarella
  • 200 g Tomaten-Passata
  • 100 g Zucchini
  • 100 g Aubergine
  • 100 g Peperoni (ersatzweise Champignons)
  • Olivenöl Extra Vergine
  • Salz

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 01/08/2012
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