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Weihnachtsplätzchen: Die besten Plätzchenrezepte für Weihnachten
  
Pistazien-Kipferl
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Pistazien-Kipferl


Pistazienkipferl sind etwas aromatischer als klassische Vanillekipferl. Damit der feine Unterschied besser zur Geltung kommt, bestreuen Sie die Pistazienkipferl noch warm mit grob gehackten Pistazien.

Noch besser schmecken die Pistazienkipferl, wenn Sie eine Stunde zuvor zu einem ausgiebigen Winterspaziergang aufbrechen und richtig schön durchgefroren zurückkommen!


Für ca. 65 Pistazienkipferl brauchen Sie:
- 300 g Mehl
- 200 g Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g gemahlene Pistazien
- 50 g gehackte Pistazien
- Puderzucker zum Bestäuben

> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Sanella


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Veröffentlicht von
am 22/11/2010
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