Pralinen selber machen: einfache Rezepte

 
Pralinen selber machen - gar nicht so schwer
Pralinen selber machen - gar nicht so schwer


Liebe geht durch den Magen - Freundschaft übrigens auch. Unser Tipp für Weihnachten: Pralinen selber machen und verschenken! Das kommt immer gut an und ist auch gar nicht so schwer.

Es gibt verschiedene Arten von Pralinen, die Sie selber machen können. Besonders einfach sind Nuss-Schoko-Häufchen. Doch auch Schnittpralinen gelingen leicht. Aufwendiger wird's, wenn Sie Pralinen mit Füllung selber machen wollen. Dafür benötigen Sie dann auch spezielle Förmchen bzw. Hohlkörper, in die Sie die Pralinen gießen.

Gerade bei Pralinen kommt es auf die richtige Qualität der Zutaten an. Insbesondere die Kuvertüre ist entscheidend, sowohl was den Geschmack angeht, als auch die Verarbeitbarkeit. Kaufen Sie am besten Kuvertürechips oder Plättchen, wenn Sie Pralinen selber machen, das spart das Hacken. Butter, Sahne und Nüsse sollten so frisch wie möglich sein. Was Marzipan angeht, bevorzugen Sie Produkte aus dem Mittelmeerraum, die Mandeln dort schmecken aromatischer.

Bewahren Sie die fertigen Pralinen in gut schließenden Blechdosen auf. Als Geschenkverpackung eignen sich Dosen aus Papier oder Blech. Oder Sie füllen Ihre Pralinen in kleine Zellophantütchen um.

Auf den nächsten Seiten verraten wir Ihnen einige köstliche Rezepte für Pralinen und zeigen Ihnen Kniffe, die Sie beim Selber machen beachten sollten.



db  

Video: So einfach könnt ihr die englischen Trend-Müsliriegel 'Flapjacks' selber machen!

  • So einfach könnt ihr die englischen Trend-Müsliriegel 'Flapjacks' selber machen!
  • Lecker und cremig: So einfach könnt ihr Frozen Yogurt selber machen!
  • Erfrischend & gesund: So könnt ihr fruchtiges Aroma-Wasser ganz einfach selber machen!

Veröffentlicht von
am 13/12/2012 18:00:00
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 26/08/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
Glutenfrei & Low Carb: Diese 3 Rezepte für Kuchen ohne Mehl musst du testen
Urlaub mal anders: 10 außergewöhnliche Hotels in Europa, die ihr unbedingt sehen müsst!
Flüchtlingshilfe mal anders: Diese Rezepte schmecken nicht nur - sie können mehr!
Klein, fein und mit einem Haps im Mund: Diese genialen Food Pops Rezepte machen dich zur Party-Göttin!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Süße Leckerei: Diese Cookie-Pops können sogar Kinder nachbacken!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil