Kochen mit Reis

Reisgerichte aus aller Welt

 
Reis: Das Sattmacher-Korn
In diesem Artikel
Ohne Fleiß kein Reis!

Ein kleines Korn, das ganz groß raus kommt: REIS ist das beste Beispiel für eine gelungene kulinarische Globalisierung. Es gibt nämlich kein Land, in dem kein Reis gegessen wird.

Kurze Denkpause: Wir lassen die Länderliste vor dem geistigen Auge Revue passieren und sind uns fast sicher, dass eigentlich nur die Eskimos reislos glücklich sind.

Sie glauben uns nicht? Dann überlegen Sie selbst und machen Sie ein paar kleine Stichproben: 

> Ägyptischer Reis
> Chinesischer Kantonreis
> Mexikanische Reispfanne
Saudiarabischer Reis
... und natürlich der gute alte Milchreis!

Na, sind Sie hungrig geworden? Wie wäre es mit einem cremigem Gemüse-Risotto oder einer bunten Louisiana-Reispfanne?

Suchen Sie sich schnell Ihr Lieblingsrezept aus, denn heute gibt es Reis!

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von LC/RD  
Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 16/09/2009
Die Lesernote:1/5 
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Inhaltsverzeichnis Kleiner Reis ganz groß

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