Kochen mit Reis
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Süßer Reisauflauf mit Obst
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Süßer Reisauflauf mit Obst


Ein süßer Reisauflauf ist eine gute Gelegenheit, um leicht angedelltes Obst zu verwerten.

Damit es schöner aussieht, füllen Sie den Auflauf in kleine ofenfeste Glasschalen und streuen Sie zum Servieren ein paar geröstete Mandelblättchen und etwas Puderzucker darüber.
 
Zutaten für 4 Personen:
1/2 l Vollmilch
120 g Milchreis
1 Packung Vanillinzucker
500 g frische Aprikosen
3 Eiweiß + 3 Eigelb
50 g Butter
60 g Zucker

Zum Rezept

 


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 16/09/2009
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