Rezepte fürs Büro: Schnell, einfach und unkompliziert
  
Rezepte fürs Büro: Tomaten-Brot-Salat
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Rezepte fürs Büro: Tomaten-Brot-Salat


Ein einfaches, schnelles Rezept, das nach Urlaub und Italien schmeckt. Damit das Brot nicht zu sehr durchweicht, sollten Sie diesen Salat erst morgens zubereiten oder das Brot etwa eine Stunde vor dem Mittagessen unterheben.


Für 2 Portionen brauchen Sie:

  • 2 schöne große Tomaten
  • 1 Brötchen vom Vortag oder 1/3 Baguette (oder sonstiges altes Weißbrot, nur kein Sesam-, Mohn-, oder Toastbrot, da das Brot zu weich ist)
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 01/01/2013
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