Leckere Rezepte: Wir haben die Griechen zum Fressen gern!
  
Schafskäse-Bällchen
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Schafskäse-Bällchen


Diese Bällchen erinnern aufgrund des Brots und der Petersilie ein bisschen an unsere Semmelknödel - allerdings kommt in diesem Rezept aus Griechenland noch leckerer Schafskäse dazu.

Für 6 Portionen brauchen Sie: 

  • 300 g geriebener Schafskäse
  • 200 g altes Brot
  • 3 Eier
  • ein wenig Milch
  • Olivenöl
  • 500 g pürierte Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Salz & Pfeffer
> Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 22/06/2012
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