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Käsebecher mit Tomaten, Paprika und Schinken
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Käsebecher mit Tomaten, Paprika und Schinken


Die getrockneten Tomaten kaufen Sie am besten in einem italienischen Feinkostladen, damit sie richtig nach Sonne schmecken. Lassen Sie sie dann auf Küchenkrepp abtropfen, denn das Öl ist eine echte Kalorienbombe.


Reblochon-Creme (8 Personen)

  • 10 cl süße Sahne
  • 5 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
  • 1 rote Paprika
  • 100 g roher oder gekochter Schinken
  • 1/4 Reblochon-Käse
  • ein paar Basilikumblätter
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept


Bild: © Foto: Reblochon de Savoie, Le Fotographe Etienne Heimermann


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 02/01/2011
Die Lesernote:5/5 
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