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Schokoladenmousse mit Beeren
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Schokoladenmousse mit Beeren


Vanilleeis schön und gut, aber irgendwann muss etwas Neues her. Zum Beispiel eine schneeweiße Mousse au Chocolat im verführerischen Brombeerkleid!


Schokoladenmousse mit Beeren (6 Personen)
  • 250g weiße Schokolade mit Kokosgeschmack
  • 2 Limetten
  • 4 cl Milch
  • 25 cl süße Sahne
  • 5 Eiweiß
  • 2 EL weißer Rum
  • 100 g Zucker
  • 1 Sprühsahne
     


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 02/01/2011
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