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Der Tartiflette Käse in ungewohnter Umgebung: Reblochon Salat, Reblochongratin und Reblochonkuchen
In diesem Artikel

Der Tartiflette Käse in ungewohnter Umgebung: Reblochon Salat, Reblochongratin und Reblochonkuchen


Gemüse passt geschmacklich sehr gut zu Käse! Ein überbackenes Gratin gehört nicht ohne Grund zu den Klassikern der Käseküche.

Aber auch ungeschmolzener Käse ist einen Versuch wert! Probieren Sie Käsewürfel pur in einem knackigen Rohkostsalat.

Wir verraten Ihnen schon jetzt: Es schmeckt nach mehr!

Karottensalat mit Avocado und Reblochon
Für 4 Personen:

1/2 Reblochon-Käse
4 Karotten
1 Avocado
2 Orangen
4 EL Olivenöl
2 EL Haselnussöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zum Rezept


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Foto: Le FOTOGRAPHE / Etienne Heimermann


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 06/11/2010
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