Smaklig måltid! Die leckersten Rezepte aus Schweden
  
Die besten schwedischen Rezepte
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Die besten schwedischen Rezepte


Wer auf der Suche nach einem neuen, leckeren Brötchenrezept ist, sollte sich dieses hier mit Roggen nicht entgehen lassen!

Für ca. 30 schwedische Roggenbrötchen brauchen Sie:
  • 1 TL Anis-Samen
  • 1 TL Fenchel-Samen
  • 1,5 TL Salz
  • 50 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 5 g Hefe
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Zucker
  • 75 g Roggen-Mehl
  • 250 g Weizen-Mehl
  • 300 g warme, gekochte Kartoffeln
  • 90 g Roggen-Mehl
  • 90 g Weizen-Mehl
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Genny Gallo


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Veröffentlicht von
am 20/06/2012
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