Smaklig måltid! Die leckersten Rezepte aus Schweden
  
Ärtsoppa (schwedische Erbsensuppe)
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Ärtsoppa (schwedische Erbsensuppe)


Eine deftige und unheimliche leckere Mahlzeit ist die Ärtsoppa, eine schwedische Erbsensuppe mit Schweinefleisch.

Für 3-4 Portionen Ärtsoppa brauchen Sie:

  • 400 g geschälte Erbsen
  • 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
  • ca. 6 Tassen Wasser
  • 500 g Schweinfleisch (z.B. Rippchen, Kasseler oder Würstchen)
  • 1 mit Nelken gespickte Zwiebel
  • Thymian
  • Salz
  • Majoran
  • Muskatnuss
> Zum Rezept


Rezept & Bild: © Genny Gallo


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Veröffentlicht von
am 20/06/2012
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