Rhabarber-Rezepte: Süß-sauer ist lecker!
  
Rhabarber Crumble
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Rhabarber Crumble


Rhabarber und Streuselteig zusammen sind eine tolle Kombination. Das Saure des Rhabarbers mischt sich mit den leckeren, süßen Zuckerstreuseln - einfach toll! Lecker ist auch die Variante mit Erdbeeren und Kokos. Probieren Sie's mal aus!


Rhabarber-Erdbeer-Kokos-Crumble

Sie brauchen (4 Portionen): 

  • 750 g Rhabarber
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 unbehandelte Orange
  • 1 Stück Ingwer (2 cm)
  • 50 g Zucker
  • 1 Nuss Butter für die Backform
  • 100 g Mehl
  • 60 g geraspelte Kokosnuss
  • 100 g Zucker
  • 120 g weiche Butter

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 08/05/2011
Die Lesernote:4/5 
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