Rhabarber Crumble

Rhabarber und Streuselteig zusammen sind eine tolle Kombination. Das Saure des Rhabarbers mischt sich mit den leckeren, süßen Zuckerstreuseln - einfach toll! Lecker ist auch die Variante mit Erdbeeren und Kokos. Probieren Sie's mal aus!


Rhabarber-Erdbeer-Kokos-Crumble

Sie brauchen (4 Portionen): 

• 750 g Rhabarber
• 250 g Erdbeeren
• 1 unbehandelte Orange
• 1 Stück Ingwer (2 cm)
• 50 g Zucker
• 1 Nuss Butter für die Backform
• 100 g Mehl
• 60 g geraspelte Kokosnuss
• 100 g Zucker
• 120 g weiche Butter

• P. 1
• Rhabarber Crumble
• Rhabarber Marmelade
• Rhabarber-Bowle
• Rhabarber-Smoothie
• Rhabarber-Likör
• Rhabarber-Tiramisu