Grillsaison: Köstliche Salate zum Grillen
  
Taboulé
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Taboulé


Darf's auch etwas exotisch sein? Taboulé ist ein Couscous-Salat aus der arabischen Küche. Besonders lecker schmeckt er zum Beispiel zu gegrilltem Lammfleisch oder zu pikant gewürzten Spießen.

Sie brauchen (6 Portionen):

  • 300 g Couscous
  • 4 große Tomaten
  • 1 Gurke
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Zitronen
  • 1/2 Bund frische Petersilie
  • 1/2 Bund frische Minze
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zum Rezept


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Veröffentlicht von Nadine Jungbluth
am 20/06/2013
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