Salon du chocolat in Zürich 2012

Die Schokoladen-Messe findet vom 30. März bis 1. April 2012 in Zürich statt © Chocoland - Salon du chocolat in Zürich 2012
Die Schokoladen-Messe findet vom 30. März bis 1. April 2012 in Zürich statt © Chocoland
Kakao-Liebhaber werden sich beeilen, zur internationalen Schokoladen-Messe in Zürich vom 30. März bis 1. April 2012 zu kommen.
60 Chocolatiers präsentieren in der Messe Zürich (Halle 3) ihre neuesten Kreationen. Im Mittelpunkt der Messe stehen die Chocodemo, das Chocoland, die Chocosphere und eine Schokoladenkleid-Parade.


Die Chocodémo, Kakao in aller Augen


Täglich wird von 11h bis 18h ein Raum der Demonstration von Schokoladen-Rezepten durch Spitzen-Chocolatiers gewidmet sein. Die Makrone wird in Szene gesetzt von Nicolas Haelewyn von Ladurée, die Kaffee-Ganache mit Ananas-Sorbet und Minz-Praline von Sebastien Eckler.

Das Chocoland für die Kleinen

Kinder zwischen 4 und 10 Jahren werden keine Zeit haben, sich zu langweilen. Die Messe behält ihnen einen Raum für kreative Kakao-Workshops vor. Sie werden die Schritte der Schokoladenherstellung von der Vorbereitung bis zur Verpackung kennenlernen. Es ist von Vorteil, Kinder online im Voraus anzumelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Die Chocosphère für die Großen

Ein Konferenzraum zur Schokoladenverkostung lädt die Besucher ein, die Geheimnisse der Schokolade mit Brian Jaeger, Giuseppa Domeniconi und vielen anderen Chocolatiers zu entdecken ... Achtung! Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Webseite : zurich.salon-du-chocolat.com




  

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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 26/03/2012 16:03:00
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